З 2017 року він працював у Прозорро.Продажі як фінансовий директор, а з липня 2022 року — на посаді операційного директора компанії. 

З 2015 по 2017 роки працював у консалтинговому проєкті з оптимізації та автоматизації бізнес-процесів для франкфуртського офісу “Ernst and Young GmbH” (одна з компаній “Великої четвірки”), де займався впровадженням процесу аналізу даних. 

В різний час з 2004 по 2007 роки працював зовнішнім консультантом з фінансів, фінансового обліку, бухгалтерської звітності, оптимізації бізнес-процесів у київському та донецькому офісах Ernst and Young GmbH. 

Має досвід фінансового та операційного управління. Сергій Бут працював вісім років у холдингу «Старлайтмедіа», в тому числі на посаді заступника фінансового директора.