Найменування оператора електронного майданчика, через який було заведено інформацію про лот: ТОВ «ЗАКУПКИ.ПРОМ.УА»
Номер лоту: 1
Організатор аукціону:
ІНСТИТУТ ПРОДОВОЛЬЧИХ РЕСУРСІВ НАЦІОНАЛЬНОЇ АКАДЕМІЇ АГРАРНИХ НАУК УКРАЇНИ
Статус електронного аукціону:
аукціон не відбувся
Найменування активів (майна)/права лоту (склад лоту):
ТУ У 10.5-00419880-128:2015 «Продукти кисломолочні низьколактозні. Технічні умови».
Продукти кисломолочні низьколактозні призначені для харчування людей різних вікових груп, у тому числі дітей від 2-х років та старших, які страждають на лактазну недостатність та інтолерантних до лактози, а також для полегшення перебігу захворювань шлунково-кишкового тракту. Продукти кисломолочні низьколактозні не містять цукор, але мають солодкий смак та приємний молочний аромат. Розроблена технологія дає можливість отримувати продукт з масовою часткою лактози менше ніж 1%.
Технічні умови ТУ У 10.5-00419880-128:2015 «Продукти кисломолочні низьколактозні. Технічні умови» поширюються на виробництво кисломолочних продуктів, які виробляються із нормалізованої молочної суміші молока та демінералізованої сироватки, отриманої методом нанофільтрації з рівнем демінералізації від 30% та вище, у якій лактоза частково гідролізована (розщеплена на глюкозу та галактозу) ферментом лактазою, з наступним сквашуванням закваскою, виготовленою на чистих культурах S. thermophilus. Технологія дозволяє заощадити до 50% молока незбираного за рахунок використання рідкої або відновленої демінералізованої сироватки. На відміну від закордонних аналогів має нижчу собівартість, підвищену біологічну цінність за рахунок вмісту сироваткових білків.
Технологія захищена Патентом на винахід №115612 від 27.11.2017 р. «Спосіб виробництва продукту кисломолочного низьколактозного».
Стартова ціна реалізації/Стартовий розмір орендної плати:
20 000.00 ГРН без ПДВ